露露股份董事長管大源活動現場演講
露露股份董事總經理李兆軍活動現場演講
食品商務網訊 6月6日，河北承德露露股份有限公司（下簡稱：露露股份）在北京召開新品發布會，正式向外界推出露露甄選系列新品，新品將通過電商渠道全面鋪開。業內人士表示，露露股份醞釀多年的戰略轉型計劃正式啟動，新品上市將發力新興消費群體，旨在提升市場份額。
露露股份董事長管大源表示，互聯網+模式的出現，將為國內的植物蛋白飲料企業開拓出跨越地域、疆界全新的產業模式。雖然露露杏仁露獨占90%以上國內杏仁露市場份額，但相對于全國植物蛋白飲料這個千億級市場，露露股份還有很大的提升空間。尤其在華東和南方市場，露露股份在渠道上尚處于弱勢，借助互聯網+提供的全新模式，將有助露露股份打破區域消費習慣，搶占更多市場份額。
雖然飲料行業整體消費放緩，但市場研究和咨詢機構英敏特（Mintel）最新報告《植物蛋白飲料2016》卻顯示，隨著中國消費者健康意識的不斷增強，植物蛋白飲料將廣受青睞。蒙牛、可口可樂等公司也在近年紛紛涉足植物蛋白飲料市場，豐富其產品線的同時，旨在分食植物蛋白飲料市場這塊巨大的蛋糕。
“當前國內飲料行業存在產品同質化嚴重，依靠價格競爭搶奪市場，對健康和營養等消費趨勢重視不夠，這也是導致行業整體銷售下滑的主要原因。” 露露股份董事總經理李兆軍表示，許多企業缺失工匠精神，一味追求短平快，從而被消費者拋棄，被市場拋棄，因此，飲料行業要走出低谷，恢復增長，必須要有“大國工匠”精神，用匠心去打造自己獨特的技術和產品。
李兆軍介紹，為了克服植物蛋白飲料儲運和保存難的問題，露露股份開發出了“植物蛋白酶鈍化”專利技術、“罐裝飲料高溫高壓殺菌”發明專利，并全部應用到此次推出的全新產品杏仁露和核桃露中，每100毫升杏仁露中含有1.2克高營養植物蛋白，使新品無論在品質、口感還是營養上都得到了極大地提升。
對于如何提升企業核心競爭力，管大源認為企業應從以下兩方面做起：，第一，增加消費需求，通過核心技術創新，豐富產品線，滿足各細分領域消費者的消費需求，并向高端市場發展，順應消費升級大勢；第二，拓寬渠道，在穩固自身傳統線下渠道的同時，拓展線上新渠道，利用互聯網+帶來的新契機實現自身的發展。
李兆軍說，“我們已經開拓了京東、天貓、一號店以及蘇寧易購等主流電商平臺，通過線上線下相結合的銷售模式布局市場。截止目前，僅線上渠道，我們已經實現了單月破千萬的銷售業績。”
