2016年7月6-7日，由山東省輕工紡織工會委員會、山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會主辦，泰山學院承辦的“山東省第四屆葡萄酒品酒技能競賽暨2016年中國技能大賽---‘siprem 西博梅杯’第三屆全國葡萄酒品酒職業(yè)技能競賽山東賽區(qū)初賽”在泰山學院葡萄酒學院舉行。來自全省葡萄酒行業(yè)企業(yè)和大專院校、科研單位40余位代表報名參賽。
本次選拔賽設(shè)有理論考試和感官品評等項目，聘請了山東農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院博士生導師杜金華教授等為培訓、考評專家，本著公平、公正的原則，選拔全省優(yōu)秀選手。本次大賽，選手們?nèi)σ愿?，既是選手們技術(shù)、技能的比拼，也是心理素質(zhì)的一次較量。經(jīng)過2天的激烈角逐，來自中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司周鵬輝同志獲得大賽的第一名。獲得大賽前5名的依次是中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司周鵬輝同志、威龍葡萄酒股份有限公司周洋同志、煙臺張裕集團有限公司嚴戰(zhàn)偉同志、中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司欒紅蕾同志和閆浩同志。此次大賽取得了圓滿成功，涌現(xiàn)出一批新的技能型人才。
競賽獲得前五名的選手，由山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會授予“山東省葡萄酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號，并頒發(fā)榮譽證書。
據(jù)悉，競賽獲得第一名的選手，由組委會按照程序推薦申報“山東省技術(shù)能手”和 “山東省富民興魯”勞動獎?wù)碌葮s譽稱號；競賽中獲得第一名至十七名的選手由山東省輕工紡織工會、山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會推薦參加7月19日由中國酒業(yè)協(xié)會、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會全國委員會、中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心組織的在寧夏舉行的“2016年中國技能大賽---‘siprem 西博梅杯’第三屆全國葡萄酒品酒職業(yè)技能競賽”。相信，我省選手們將會不負重望，在不久的全國大賽中賽出成績、賽出風格、賽出山東葡萄酒人才隊伍的風采。
