在家電市場(chǎng)相對(duì)低迷的情況下，廚電是為數(shù)不多的保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的細(xì)分領(lǐng)域之一，這讓廚電贏得了“家電行業(yè)最后一塊利潤(rùn)高地”的美譽(yù)，其未來的成長(zhǎng)性被廣大家電企業(yè)所看好。為了分割廚電蛋糕，各企業(yè)都在蓄勢(shì)發(fā)力，其中海爾在廚電業(yè)務(wù)上快速擴(kuò)張，攪動(dòng)廚電業(yè)版圖出現(xiàn)變更。
中怡康數(shù)據(jù)顯示，今年1—7月我國(guó)廚電市場(chǎng)零售額規(guī)模達(dá)到480億元，同比增長(zhǎng)14.8%，遠(yuǎn)高于整體家電市場(chǎng)增長(zhǎng)水平。
中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)表示，廚電市場(chǎng)還有非常大的潛力，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、新興廚電品類的快速增長(zhǎng)以及新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，有望讓廚電成為家電產(chǎn)業(yè)的另一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。
面對(duì)廚電市場(chǎng)的良好成長(zhǎng)性，不管是國(guó)內(nèi)綜合型家電企業(yè)、專業(yè)性廚電企業(yè)，還是外資品牌，都在積極進(jìn)行布局，綜合型家電龍頭企業(yè)海爾，憑借其品牌、研發(fā)、渠道等優(yōu)勢(shì)，大力擴(kuò)充廚電業(yè)務(wù)，并取得了明顯的成效。
海爾被評(píng)為“2016年度中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)卓越品牌”
在廚電業(yè)務(wù)上，海爾電適應(yīng)安全、健康、環(huán)保、嵌入式、成套化的趨勢(shì)，通過協(xié)同F(xiàn)PA一流研發(fā)資源，推出了一批頗具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品：海爾推出的免清洗油煙機(jī)--- “星空”吸油煙機(jī)，通過“Oil-catch動(dòng)態(tài)凈芯網(wǎng)”的自凈化系統(tǒng)與特有“自動(dòng)捕捉式”凈油科技實(shí)現(xiàn)油煙分離與煙機(jī)內(nèi)芯的高效凈化;嵌入式烤箱、蒸箱、微波爐等成套產(chǎn)品，通過精準(zhǔn)控溫技術(shù)、高溫自清潔技術(shù)、蒸汽輔助技術(shù)以及智慧控制提升用戶的使用體驗(yàn)。
這些新品的推出，有效拉動(dòng)了海爾廚電的業(yè)績(jī)。根據(jù)青島海爾的半年報(bào)顯示，上半年海爾廚電業(yè)務(wù)保持快速增長(zhǎng)，收入同比增長(zhǎng)15.4%，其中煙機(jī)、灶具產(chǎn)品國(guó)內(nèi)收入增幅高達(dá)20%。
在上個(gè)月舉行的2016中國(guó)廚電行業(yè)高峰論壇上，海爾狂攬七項(xiàng)大獎(jiǎng)，不僅被評(píng)選為“2016年度中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)卓越品牌”，而且其智慧防干燒燃?xì)庠?/a>、星空吸油煙機(jī)、高溫蒸箱、嫩烤箱等產(chǎn)品分別榮獲了行業(yè)殊榮。
今年7月，海爾發(fā)布廚電產(chǎn)業(yè)全球化戰(zhàn)略，由海爾廚電、美國(guó)GE、斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥五大品牌組成的“海爾系廚電”，試圖覆蓋全球用戶，躋身世界第一陣營(yíng)。
為了進(jìn)一步加快廚電業(yè)務(wù)的擴(kuò)張步伐，海爾不僅在青島建成了首家智慧廚房體驗(yàn)店，而且還將在全國(guó)各地陸續(xù)建成100多家，推動(dòng)其智慧廚房生態(tài)系統(tǒng)在全國(guó)范圍內(nèi)全面落地。
目前，巨頭加碼讓廚電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局不斷發(fā)生變化，而海爾距離廚電第一陣營(yíng)還有多遠(yuǎn)，這需要時(shí)間給出答案。
