2019年2月20日，山東省白酒協會發布1號文件——《關于開展打造“文化魯酒 特色產區”活動的通知》。文件提出，魯酒的高質量發展、振興，不僅需要堅實的品質保障和強大的品牌支撐，更需要戰略領先，構建差異化競爭優勢，放大魯酒特有的文化優勢，百花齊放，共同打造特色產區，整體提振魯酒的知名度和影響力。
事實上，作為中國白酒的產酒大省和消費大省，山東不僅是中國濃香型白酒的核心產區、芝麻香型白酒的發源地和唯一產區，也是醬香型白酒的北方核心產區，從戰略高度打好文化牌，放大產區優勢，是魯酒振興的核心關鍵和重要支撐。因此，山東白酒協會2019開年1號文件的發布，針對山東白酒產區的建設和理論構建做出了重大戰略部署，在高端魯酒崛起的關鍵一年，在重振魯酒復興的轉折一年，打造“文化魯酒·特色產區”的使命，對于政府、協會和每一個魯酒企業來說，都有十分重要的戰略意義。
為了充分挖掘魯酒優勢資源要素，共同挖掘魯酒特色產區優勢和文化內涵，配合魯酒企業將高質量發展、高端戰略持續深入推進，山東省白酒協會同行業媒體《酒游記》團隊合作，共同開展打造“文化魯酒 特色產區”活動。
作為專注于研究白酒行業和魯酒產業的專業媒體，《酒游記》自創立至今，一直致力于中國美酒地理研究和傳播，尤其是在過去的一年時間里，《酒游記》團隊開展了行業史無前例的“黃河美酒萬里行”活動，從青海黃河源頭出發，到山東東營的黃河入海口，歷時一年的時間，走過了甘肅、陜西、陜西、河南、山東等八個省和自治區，三十多個地級市，拜訪了數十家黃河流域的酒企，充分印證了“黃河名酒帶”這一白酒產區的客觀存在。有思想、有創意、有見地的酒游團隊，具備卓越、高效、認真的執行力，以及豐富的經驗和閱歷，無疑為魯酒產區巡禮奠定了堅實的基礎。
為了對“文化魯酒 特色產區”進行深度研究和解讀，《酒游記》成立專業研究團隊，并開展了山東白酒特色產區巡禮活動。活動以山東省16個地級市的代表性酒企為走訪目標，對重點魯酒企業展開特色產區巡禮工作，通過聆聽高層聲音，完成戰略智言、大師對話、工藝探秘、好酒品鑒等方面的內容挖掘，深入推進理論構建、商業模式研究等相關工作。同時圍繞魯酒企業的文化底蘊、品牌歷史、發展歷程、生態環境、產區價值、酒旅融合、工藝特色、技術創新、酒體風格等進行多方面的深度挖掘和全面解讀，總結魯酒區域產區建設的典范模式。
從3月11日巡禮活動正式開啟，到4月底，《酒游記》團隊先后走訪考察了位于臨沂的蘭陵、沂蒙老區，棗莊的今緣春，濟寧的紅太陽、潤和、興達、鋼山、孔府家，菏澤的花冠、四君子、水滸，泰安的泰山、金彩山、康王等14家代表性白酒生產企業。這些重點魯酒企業究竟有哪些獨特的文化和產區特色，本專題將為讀者一一呈現。
